Кофе в зернах Arabica Specialty coffee Ethiopian sunshine Эфиопия Иргачиф 1 кг (4820230023022)

Сорт «Иргачеф» заслуженно считают одним из наиболее ярких эфиопских высокогорных сортов. Для многих гурманов он – наиболее любимый из всех видов арабики. Этот сорт проходит мытую обработку, подчеркивающую его отчётливую приятную кислинку.Вкус кофе – благородный, утончённый и изысканный. Настой имеет среднюю насыщенность, хороший баланс и великолепное послевкусие. Аромат сорта «Иргачеф» – приятный, насыщенный, с оттенками корочки чёрного хлеба, бергамота, миндаля и ягод.Выращивают сорт Arabica Ethiopia Yirgacheffe на высотах от 1700 до 2200 м над уровнем моря, в небольшом регионе с одноимённым названием Иргачеф. ОсобенностиРазновидность: KochereРегион/Ферма: YirgacheffeСпособ обработки: washedSCA score: 87Степень обжарки: средняяОттенки вкуса: бергамот, миндаль, сливкиКислинка: сильнаяГорчинка: слабаяСодержание кофеина: с кофеином